יישום של מפוח תלת-שורשי אונות במערכת שינוע פניאומטית בטחנת קמח
מפעל גדול לעיבוד קמח תחת COFCO Corporation התמודד עם מספר אתגרים עם מסועי הברגים ששימשו במקור בסדנת הזיקוק שלו: בלאי חמור של הציוד, עליית טמפרטורת החומר המשפיעה על איכות המוצר, סיכון גבוה לזיהום צולב- וקשיים בניקוי ותחזוקה. כדי לטפל בבעיות אלה, המפעל החליט להציג אמערכת שינוע פנאומטית בלחץ יעיל ונקי-, עם הביצועים הגבוהים-SR-N series three-מפוח שורשים אונותכציוד הליבה שלה.
תרחיש יישום ותפקיד ליבה
בתהליך הזיקוק של טחנת הקמח, מפוח SR-N three-Lobe Roots משמש בעיקר כדיהובלת קמח בצורה יעילה והרמטיתמנקודות פריקה (למשל, מתחת למטהרים ומסננים) ועד לפחי איסוף ייעודיים או ממגורות אריזה. תפקידו העיקרי הוא לספקאוויר דחוס רציף, יציב וללא שמן-כמקור הכוח, יוצר זרימת אוויר במהירות גבוהה-המשחה קמח בצינור ומעביר אותו במהירות ליעד.
פתרון ויתרונות
כוח שינוע יציב ויעיל
המאפיינים המבניים של מפוח ה-SR-N three-Lobe Roots מאפשרים לו לספקזרימה קבועה ולחץ יציב, מתגבר ביעילות על התנגדות בצינור השינוע. הדבר מבטיח הובלת קמח רציפה ויציבה למרחקים של עשרות ואף מאות מטרים, מה שמשפר משמעותית את יעילות השינוע.
הבטחת איכות הקמח
תהליך השינוע הסגור במלואו מונע כניסת מזהמים חיצוניים, ומבטיח את טוהר הקמח. בנוסף, פעולתו החלקה של המפוח מונעת שחול מכאני וחיכוך אינטנסיבי, שולטת ביעילות על עליית טמפרטורת החומר ומונעת הידרדרות הקמח עקב התחממות יתר, ובכך שומרת על טעמו המקורי ומרכיביו התזונתיים.
תחזוקה נמוכה ועלות גבוהה-יעילות
שלושת הרוטורים המהונדסים-בדיוק- ממזערים את הבלאי ומאריכים את חיי השירות. בהשוואה לציוד שינוע מכני מסורתי, מפוח Roots דורש תחזוקה מינימלית-רק החלפה תקופתית של מסנני אוויר וחומרי סיכה-מפחית באופן משמעותי את עלויות התחזוקה-לטווח הארוך ואת זמן ההשבתה.
ניקיון ואוטומציה
המערכת כולה מונעת דליפת אבק, שיפור סביבת בית המלאכה ועמידה בתקני ייצור בטיחות מזון. ניתן לשלב את המערכת בקלות עם מערכות בקרת PLC, מה שמאפשר שליטה אוטומטית לחלוטין מהאכלה לאחסון הפחים והפחתת התערבות ידנית.

תוצאות יישום
מאז שאימצה את מערכת השינוע הפנאומטית עם מפוח שורשי שלוש-האונות כליבה, טחנת הקמח השיגה:
A עלייה של 25% ביעילות הייצורעם יכולת שינוע משופרת משמעותית.
איכות מוצר יציבה, עם אובדן חומרי ובעיות איכות עקב שינוע כמעט בוטלו.
הפחתת עלויות תפעול מקיפותעקב ירידה בתחזוקת הציוד ותשומות העבודה.
סביבת בית מלאכה העומדת בתקני ניקיון גבוהים בתעשיית המזון.
מַסְקָנָה
מפוח SR-N three-Roots אונות, עם שלומאפיינים יציבים, יעילים ונקיים, הפך למקור הכוח האידיאלי עבור מערכות שינוע פנאומטיות מודרניות בטחנות קמח. זה לא רק נותן מענה לאתגרים המובנים של שיטות שינוע מסורתיות, אלא גם ממלא תפקיד קריטי בשיפור איכות המוצר, מאפשר ייצור אוטומטי והפחתת צריכת האנרגיה. אפליקציה זו מדגימה שדרוג טכנולוגי מוצלח בתעשיית עיבוד הקמח.




משאבות ואקום יבשות מאפשרות ל"FreshEnjoy Foods" להשיג שדרוג אריזות ואקום יעיל ונקי
חברת יישום:מפעל גדול לעיבוד בשר
תרחיש יישום:תהליך אריזה בוואקום למוצרי בשר מבושלים וצוננים
אתגרים שניצבו בפניהם:החברה השתמשה בעבר במשאבות ואקום משומנות-שמן לאריזת מוצרים בוואקום
נתקל בנקודות הכאב הבאות בייצור
סיכון לזיהום שמן:דליפת זרימה חוזרת פוטנציאלית של שמן משאבת ואקום עלולה לזהם הן את קו האריזה והן את המוצרים עצמם, ולהוביל לדחיית אצווה מוחלטת ולפגיעה בבטיחות המזון.
עלויות תחזוקה גבוהות:החלפה שוטפת של שמן משאבת ואקום, מסנני שמן וסילוק פסולת שמן לא רק גרמה לעלויות חומר גבוהות אלא גם להגדיל את דרישות העבודה וזמני השבתה בתחזוקה.
קשיים בניקוי:במהלך הייצור, אדי לחות וחלקיקי בשר נכנסו בקלות למשאבה, וגרמו לאמולסיציית שמן ולפגיעה בביצועים, דבר המחייב תחזוקה תכופה יותר ושיבושים בהמשכיות הייצור.
פִּתָרוֹן
לאחר התייעצות טכנית, מיזם המזון החליט לשדרג את קו האריזה המרכזי שלו על ידי הצגת שניים-בעלי עוצמה גבוההמשאבות ואקום עם בורג יבש של TAIKOכדי להחליף את משאבות השבט הסיבוביות-המקוריות בשמן.
משאבת הוואקום היבשה של TAIKO, הפועלת לחלוטין ללא חומרי סיכה בתא העבודה שלה, עומדת בצורה מושלמת בדרישות המחמירות של תעשיית המזון:
ניקיון מוחלט:מבטל סיכוני זיהום שמן במקור, מבטיח היגיינה מוחלטת באזורי מגע עם מוצרים ועמידה בתקני בטיחות מזון HACCP ו-GMP.
יעילות ויציבות גבוהה:טכנולוגיית משאבת בורג מתקדמת שומרת על מהירות שאיבה יציבה, ויוצרת במהירות סביבת ואקום-בדיוק גבוה בין סרט האריזה למוצרים, מעכבת ביעילות צמיחה של חיידקים ומאריכה משמעותית את תקופות שימור המזון.
תחזוקה פשוטה:אינו דורש שמן או חומרים מתכלים נלווים, עם תחזוקה יומית מוגבלת לניקוי בסיסי. עיצוב המשאבה החזק עומד ברמות מסוימות של אדי לחות וחלקיקים עדינים, ומפחית את שיעורי הכשלים עקב תנודות בתהליך.
תוצאות יישום
לאחר שלושה חודשי פעולה, משאבות הוואקום היבשות של TAIKO סיפקו יתרונות יוצאי דופן:
שיפור איכות:שיעור ההסמכה של אריזות ואקום מוצרים עלה ל-99.8%, עם אפס תלונות על זיהום המיוחסות למשאבות ואקום, מה שמחזק את המוניטין של המותג.
הפחתת עלויות:השיג חיסכון שנתי של עשרות אלפי יואן ברכישת שמן ומסננים למשאבת ואקום, יחד עם עלויות סילוק פסולת מסוכנת. מחזורי תחזוקה ממושכים שיפרו את יעילות הייצור בכ-15%.
בטיחות סביבתית:איפשר ייצור נקי ללא זריקת פסולת נפט, יצירת סביבת עבודה מסודרת יותר תוך עמידה בתקנות סביבתיות מחמירות יותר ויותר.
מַסְקָנָה:
בתעשיית המזון של ימינו, השואפת לבטיחות, יעילות ופיתוח בר-קיימא, יישום מוצלח זה של משאבות ואקום יבשות של TAIKO מדגים שהיתרונות הנקיים, האמינים והנמוכים-בתחזוקה שלהן הפכו אותן לציוד ליבה לאריזת ואקום מזון, תהליכי הסרת גז ושינוע. הם מייצגים בחירה אידיאלית להנעת שדרוגים של טכנולוגיית עיבוד מזון והבטחת בטיחות מקו הייצור לשולחן האוכל.
